Сырокопченую колбасу со вкусом хамона выпустил «Брестский мясокомбинат», сообщила у себя в Instagram пресс-служба предприятия.
«Любите хамон? Теперь этот вкус доступен в новом формате! Сырокопченая колбаса, в которой сочетаются отборная свинина, говядина и насыщенный вкус хамона», — сообщили на «Брестском мясокомбинате».
Как отметили в пресс-службе, колбаса имеет «глубокий, яркий сладковатый вкус», а коптили ее на «буковой щепе».
«Простая, вкусная, не слишком сухая, необычная», — прорекламировали на предприятии.
Хамон (исп. jamón «окорок») — испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок. Есть два основных типа хамона: хамон серрано и более дорогой хамон иберико. Они различаются способом и длительностью приготовления, а самое существенное различие между хамоном серрано и хамоном иберико — порода свиней и их диеты.